Магическая история исчезнувшего народа, облаченная в образы, звуки, вкусы и ароматы. Мультимедийное пространство Community представляет премьеру Хазарского словаря, который впервые прозвучит на языке театра, истории и гастрономии.

Знаменитый роман-лексикон Милорада Павича лег в основу иммерсивного спектакля и уникального меню, где Красная, Желтая и Зеленая книги раскроются в воссозданных традициях и ритуалах. Христианская символика смерти и рождения, отраженная в первозданной свежести овощей. Злаки, мясо, бобы и другие ритуальные продукты исламской кухни. Строгие запреты и устоявшиеся в веках традиции кашрута в знакомых многим сочетаниях вкусов. И только аутентичные методы приготовления, проглядывающие сквозь авторскую подачу блюд шефа Community Бориса Йовановича.


Смыслы обретут формы и имена. Исчезнувшее вернется, перетасовывая сюжеты и судьбы. Сны проникнут внутрь всего и найдут части всецелого. Только два раза в месяц для 12 зрителей.

7 КУРСОВ

ОВОЩИ
Первый курс — Желтая книга
свекла / морковь / редиска / угольная земля / перец-клубника

РЫБА
Второй курс — Красная книга
лосось / креветка / гребешок / помело

ЗЛАКИ
Третий курс — Зеленая книга
булгур / баклажан / помидоры / каперсы / урнебес

РИТУАЛ
Четвертый курс — Желтая книга
палтус / форель / нори / свекла / чили

ДИЧЬ
Пятый курс — Красная книга
утка / корень сельдерея / ежевика / черешня

ПИРОГ
Шестой курс — Зеленая книга
ягненок / маш / базилик / чили

ФИНАЛ
Седьмой курс — Хазары
ржаной бисквит / солод / ряженка / черная



ДЕЙСТВУЮЩИЕ ЛИЦА

Шеф-повар – Борис Йованович
Композитор – Рамазан Юнусов
Актриса – Ульяна Лукина
Видеохудожник – Vj Vizart
Режиссер – Варвара Обидор
Художник – Пелагея Щеглинская

Ужин-спектакль в 7 курсах "Хазарский словарь"