Шеф-повар Community Moscow — Борис Йованович. Он сочетает две школы — комбинирует современные европейские течения с авторскими паназиатскими нотами, которые не перебивают, а дополняют друг друга, работают в унисон.
Для Бориса очень важна максимальная уникальность его блюд — он готовит то, что не встретить в других ресторанах.