Res 1680 3v7a2511

Ресторан

Основной акцент пространства Community – гастрономический ресторан c авторской кухней

Летнее вдохновение в ресторане Community

Летнее вдохновение нашло свое воплощение в гастрономических произведениях проекта Community. Летний круговорот почти из двух десятков блюд в лучших традициях Community: ярких, актуальных и модных.

Подробнее

Res 1000 community tartar iz govyaduni chyornaya ikra paltusa
Res 1680 3v7a2556

Green-зона

Здесь готовят блюда и напитки без использования продуктов животного происхождения. Только фрукты, овощи и минимальная термическая обработка. 

Гордость Green зоны – собственный зеленый огород. Под теплым светом и нашей заботой здесь растут амарант, корн, настурция, кинза и ещё порядка 20 видов трав и овощей. 

Меню

Res 1680 community krevetki cikoryi mandarin
Креветки / цикорий / мандарин
Res 1680 community karpacho iz govyadiny crab sous taiski
Карпаччо из говядины / краб / соус тайский
Res 1680 community losos kol rabi pomelo
Лосось / кольраби / помело
Res 1680 community file ciplenka griby sous smorchki
Филе цыпленка / грибы / соус сморчки
Res 1680 community dimsam fistashcovyi crem
Димсам / фисташковый крем
Res 1680 community bao burger crab
Бао бургер / краб / соус спайси
Res 1680 tunec akami %d1%81 %d1%81%d0%be%d1%83%d1%81%d0%bd%d0%b8%d0%ba%d0%be%d0%bc 1
Тунец аками
В Community мы гордимся сашими из спинки голубого тихоокеанского тунца — одного из самых премиальных и диетических в своём роде! Подаём его с маслом из базилика, кремом из соевой пасты с добавлением горчичного порошка, ферментированного чили и парочки секретных ингредиентов от шефа. Блюдо также сопровождается соусом понзу с цитрусовым уксусом, саке и стружкой тунца.
Res 1680 dim sam s rikottoi i trufelem
Димсам
Рикотта и трюфель
Res 1680 fistashkovii pirog na krayu stola
Фисташковый пирог
С малиной
Res 1680 assorti konfet
Ассорти конфет
Res 1680 community chiliskyi sibas zapecheny daykon sous vasabi
Чилийский сибас / запеченный дайон / соус васаби
Res 1680 marmelad 1
Мармелад
Res 1680 mix salat dressing vegan 1
Микс салат
Дрессинг веган
Res 1680 pecheniye
Печенье
Res 1680 community profitroly banilnie goryachi shocolad
Профитроли ванильные / горячий шоколад
Res 1680 tiramisu
Тирамису