Res 1680 3v7a2758

Бар

Для поклонников авторской миксологии в Community работает бар – за 18-метровой стойкой смешиваются уникальные коктейльные миксы. 

Res 1680 pavel mashkin

Бармен
Павел Машкин

За 10-летнюю карьеру бармена Павел успел поработать в проектах «Black Thai», «Мумий Тролль Music Bar» и «Стрелка».

В команде Community Павел работает с момента его открытия, каждый день черпая вдохновение в смелых сочетаниях новых вкусов и техник. Индивидуальный подход к каждому гостю считает одним из главных секретов успеха настоящего бармена.

@communitymoscow

Котейли

В карте – два десятка наименований и 5 разделов:

В Seasons главные роли отданы сезонным ингредиентам;

Contemporary – это наш взгляд на современную миксологию;

В Alchemy готовим с использованием молекулярных техник;

Для консерваторов и ценителей есть разделы Classic и Bestsellers.

Res 1680 pale flower
Res 1680 pick me up 1
Pick me up
Res 1680 plummy 1
Plummy
Ноты сливы в коктейле из собрания «Seasons» — Plummy. Джин на терне, кордиал черноплодной рябины, амаро, биттер слива.
Res 1680 clear
Clear
Создан на основе рома Plantation 3 stars, джина Hendrick’s, обесцвеченного сока арбуза, вина Sauvignon Blanc и биттера Peychaud’s. Украшен долькой спелого инжира.
Res 1680 limonad is chernoplodnoi ryabini
Черноплодная рябина (non-alco)
Res 1680 verdure 7
Verdure
Res 1680 limonad estragon   kalpis 2
Эстрагон (non-alco)
Res 1680 kabuki
Kabuki
Res 1680 pale flower %d0%bd%d0%b0 %d1%84%d0%be%d0%bd%d0%b5 %d0%b1%d0%b0%d1%80%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%b5%d1%84%d0%b0  landscape
Pale Flower
Res 1680 2499
Silence
Res 1680 don t tease the bees  4
Don’t Tease The Bees
Res 1680 smooth berry
Smooth Berry
Res 1680 pale flower  landscape
Pale Flower
Res 1680 2469
Stone Mason
Res 1680 limonad lavandovii  0561
Лаванда (non-alco)
Res 1680 community hanami
Hanami